日前,由中国花卉协会组织编写的《2021全国花卉产销形势分析报告》完成并线全国花卉产销形势分析视频会议专家所作的报告内容,并结合今年3月初北京、河北、江苏、广东等13个省(区、市)《2021年年宵花市场情况调查表》数据,汇总、归纳和综合分析整理形成。
报告全文32页、图表25张、2.5万多字,由2020年全国花卉产销情况回顾,2021年全国花卉产销形势分析,发展趋势、存在问题和对策建议3个部分内容组成,全面总结和分析了盆栽植物、鲜切花、绿化观赏苗木、花卉零售业、花卉市场等的2020年产销情况和2021年产销形势,并分别针对各领域的发展趋势、存在问题提出了对策建议。
2020年,是新中国历史上极不平凡的一年,也是我国花卉业发展极不寻常的一年。面对严峻复杂的国际形势,特别是新冠肺炎疫情的严重冲击,在花卉行业最为重要的春节、情人节等花卉销售黄金期,一时间在疫情阴影笼罩下,运输不畅、物流停运、终端花卉市场关停、花店停业,等等,我国花卉行业受到了重创。全国花卉人,为应对疫情给花卉业带来的挑战进行了艰苦努力,没有恐慌和哀叹,而是积极行动起来,迎难而上,经受住了考验,不断提高花卉生产技术水平,不断优化花卉产品结构,不断调整花卉生产计划,不断拓展花卉消费渠道,产品质量明显提高,规格类型更加丰富,消费市场日趋成熟,交易方式快捷多样,我国花卉业得到快速复苏,花卉产业发展呈现出蓬勃向上的新活力。总体来看,我国花卉生产和消费市场正在强劲复苏,形势令人欣喜。
2020年,我国盆栽植物市场走出低迷行情,呈现生产规模有增无减、品种多姿多彩、生产方式现代化、产品品牌区域化、市场销售多元化等特征。
2020年鲜切花产销,上半年“乘风破浪”,下半年“逆风翻盘”。在婚庆、节日、消费刺激等多重因素叠加的助推下,下半年鲜切花月度均价一路飙升,连创历史新高。
园林市场和苗木产销总体呈下降态势,但结构调整还在进行,市场分化仍在加剧,苗木产销的“马太效应”更加突出,从业者普遍感觉压力大。尽管如此,苗木人不畏艰难,开拓奋进,降低了疫情造成的损失,产销经营取得了较好的业绩。
2020年,花卉零售业,由于新冠疫情的影响,加速了花卉产品营销模式的重建,众多生产企业和经销商纷纷开拓线上销售渠道,不断升级促销手段和丰富线上销售方式,促进产品线上线下同步销售。
我国花卉市场经历了从无到有、从小到大、从少到多、从产地到销地、从中心城市到三四线城市、从国内到国外、从线下到线上的发展过程,为中国花卉产业发展壮大发挥了重要作用。
2021年的年宵花市场,可以说是先忧后喜。经历了2020年底至2021年初的低迷期,年宵花市场走出低迷,进入“牛转乾坤”的节奏。
2021年全国盆栽植物生产规模稳步增长,小盆栽市场占有率进一步扩大,种类越来越多,兰花(不包括蝴蝶兰)、观叶芋占盆栽市场的一半以上,其中兰花类占34%,观叶芋占23%,凤梨占15%。
2021年开局迎来利好,日均价不断刷新,市场在春节前最后一个交易日以2.57元/支的均价完美收官。
盆花产业区域布局更加合理,生产技术水平提高,中小型盆花将成为市场主角。鲜切花产销在2021年良好开局的前提下,未来发展会乘势而上。园林苗圃未来将向景区化、园艺化、文旅化、康养化方向发展,苗木产品市场将更加细分,将从B端消费转变为C端消费。未来花卉市场新的增长点有望聚焦在家庭花卉消费市场和“Z世代”消费群体上。短期内花卉销售仍将以实体花卉市场为主,辅以电商销售平台和直播、微信小程序等各种销售方式。