作为全国最大的花茶生产加工地，如今的安徽省亳州市谯城区，越来越多的科学研究和创新成果，正在推动花茶产业转型升级。

　　此外，近年来，方敏医药公司还积极推进产学研合作，与江南大学合作开展“中药益生元研究及健康产品开发”，拟建立中药益生健康产品工艺，开发新型健康产品；与淮北师范大学合作开展“红曲发酵苦荞茶功能物质深度解析与品质提升研究”，系统分析红曲发酵苦荞茶发酵前后的活性物质差异，进而确定减肥、预防非酒精脂肪肝的关键功效成分。

　　记者从谯城区了解到，经过多年发展，谯城现有花茶企业514家、注册商标超3000个、品种530余个，年产量约占全国的70%，2019年—2022年连续4年入选国家邮政管理局“全国快递服务现代农业金牌示范项目”，2023年实现产值100亿元。今年一季度，该区花茶产业产值超过28亿元，同比增长约10%。（韩震震 陈若天）

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