春天是万物复苏、鸟语花香、生机盎然的季节，但是人在这季节却很容易犯困。想一想要是旁边放着一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶该是多么惬意。中医指出，一些花茶不仅可以提神醒脑，还能促进*阳气生长。
蒲公英，又名黄花地丁，据《本草纲目》记载，蒲公英，苦、甘、寒;归肝、胃经;促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、畏寒、青春痘、气喘。可清热毒、化食毒、消恶肿。
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的多种健康营养的活性成分，同时含有丰富微量元素。其钙含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很强生理活性硒元素Se。除此，蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质，不仅可以帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以与钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常;因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。
玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并可以消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，还能有效缓解心血管疾病，并可以美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。平时取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，更能增添几分甜香，又添滋养气血之功。
茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是春季饮茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的功效。喝茉莉花茶除了可安定情绪、振奋精神，还可以健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能养颜美容、滋润肌肤、缓解痛经。
金银花茶，其性味甘寒，具有疏散风热、清热解毒、消肿止痛之功效。因春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。需要注意的是，金银花茶适合在出现轻微外感症状时服用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗。
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、疏风清热、驱邪降火、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。还可以抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容之效。
女人贫血容易影响美丽的容颜，不仅如此，长期贫血不补还会严重影响到女性的健康。尤其到了冬季女人贫血的症状表现的就会更为严重，比如手脚冰凉、怕冷、脸色暗沉等。要想补足气血，女人应该多注意平日饮食。
水果或者蔬菜中含有较丰富的铁或者维生素C，维生素C能够促进铁的吸收和利用，应该多吃维生素C含量高的水果和蔬菜，此外绿叶蔬菜中含有叶酸，而红细胞的生长发育所必须的物质是b族维生素(维生素b12、叶酸)。
血红蛋白的构成原料，蛋白质是必不可少的，所以需要补血的人应多吃豆类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物，如黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品、蛋类、奶制品等食物。
黑米被誉为补血米、长寿米，黑米不仅具有非常好的补肾效果，还具有健脾暖肝、明目活血、补血养颜的作用。女性多食用黑米，不仅贫血症状会得到改善，肾脏也会得到一定的养护。
阿胶作为女性补血佳品早已被大家所认同，夏天吃阿胶容易引起上火与影响消化，但冬季食用就不一样了，阿胶补血效果佳，贫血体弱者均可食用。
樱桃富含丰富铁质，女性多吃樱桃不仅可以帮助滋润皮肤、美容养颜，而且樱桃所起到的补血效果更是极佳，夏季多吃樱桃能代替阿胶补血，而且不上火。
红豆不仅能帮助利水消水肿，还能帮助排毒养颜。红豆含有丰富的铁质，可行气补血，非常适合心血不足的女性食用。帮助起到补血养颜的效果。
冬季养生用花生炖猪蹄，多吃不仅能帮助女性补充胶原蛋白，还能起到美容养颜、去皱的作用。并且所起到补血效果更是不容忽视。
很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯，不但能“垫垫饥”，还能补充一些营养。但是，面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”，如何挑选零食一直是大家困惑的事。记者采访了六位营养学界权威专家，听听他们都爱吃哪些零食，或许会给你带来一些启发。
还没到吃饭时间，却感觉有些饿时，我经常会吃些坚果，比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”，不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高，是一种高热量食品，不可过量食用。如果不小心多吃了，就要减少一日三餐的用油量和饮食量。
两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时，我首选的零食是酸奶，不但能预防饥饿、补充营养，还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比，酸奶的饱腹感更强，营养最全面，并且携带方便，吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越，其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，提高多种矿物质的吸收率。作为零食，一次喝100克(1小杯)就可以，再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶，糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用，即便有些乳酸菌会死掉，但也有一定营养，所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。
酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串，既补充营养，又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富，特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化，健胃消食，有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食，所以关键是要控制好量，一次最多吃一串，每周最多吃两次。如果吃得太多，容易导致胃酸分泌过多。血糖高，有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦，麻山药的糖葫芦也比较常见，建议大家交替着吃，这样营养更为丰富。
茯苓饼是我常吃的零食，它是一种北京传统名点，来源于古代宫廷，后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼，中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气，茯苓健脾安神，蜂蜜滋补养颜，核桃补肾阳、健脑益智，芝麻补肝肾，润肠通便，后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效，茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是，它口味偏甜，不宜多吃。茯苓饼有大有小，大的每天吃一个，小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重，也要少吃。
我常在晚饭后八九点钟吃个苹果，在我看来，它不但能促进消化，还有助于睡眠。苹果营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，并且容易消化吸收，味美可口，被科学家称为“全方位的健康水果”。它是很大众化的水果，多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃，这样可以带来饱腹感，减少正餐的饭量，有助于控制体重。一般一天吃一个，或每周三四个，再穿插吃些其他时令水果，可做到饮食多样化。此外，由于苹果质地较硬，吃的时候最好细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。
晚饭前，一边看电视一边吃花生对我来说是件很惬意的事情。花生的蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品媲美，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被*吸收利用。花生仁中含有*必需的8种氨基酸，且比例适宜，还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E，以及多种必需的矿物质等元素，研究证明，经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。大多数人都适合吃花生，但婴幼儿最好别吃，因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多，所以不要吃太多，带壳花生一天吃1—2两(一小把的量)即可。
男人需要健康，有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强。1/2瓣生蒜防肠癌对爱胡吃海塞的男人来说，肠癌比较喜欢“
很多人习惯饭后吃冷饮，特别是在炎热的夏季，许多人更有这样的习惯，事实上饭后吃冷饮并不是一个好的健康生活习惯。有研究显
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性
1. 过咸食物：人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑
竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有山珍之誉，有蔬菜第一品美称。历代文人骚客