秋风摇曳,魔都已现初秋景色。在辰山植物园和上海植物园里,观赏草随风飘,秋果挂枝头,蔬菜已成熟,一派秋收气象。
今年3月,辰山植物园对“禾草园”进行了改建。入秋以后,禾草园迎来了建成后的首个秋季景观,上百个观赏草品种竞相绽放。
禾草园位于辰山植物园三号门内,占地约2万余平方米,分为资源收集区、食用禾草区、文化展示区、原种展示区、旱溪景观区和雨水花园区等六个区域。全园以旱溪、湿地、混合花境等应用形式,重点收集展示了禾本科、莎草科、灯芯草科、香蒲科等观赏草资源160余种(含品种),是一处集观赏草资源展示、景观应用、驯化研究、科普教育、休闲观光为一体的多功能、多效益专类园。
眼下,白色的蒲苇、红色的火焰狼尾草、紫色的紫叶狼尾草、棕红色的薹草,褐色的小盼草以及花叶芒、歌舞芒、劲芒、斑马芒等彩叶类观赏草正值观赏期。此外,粉色梦幻的粉黛乱子草也渐入佳境,还有翡翠公主、紫御谷、戏臣等观赏谷子品种也将逐渐进入盛花期。
秋草摇曳,秋果挂枝头。从辰山植物园一号门右侧的樱花大道开始,一路漫步到展览温室东南侧,沿途可以观赏到约20种秋果。
在樱花大道附近绿草如茵的坡地上,一株株豆梨的枝头挂着豆子一般大小,无论是形状、色泽还是果实构造跟梨一模一样的果实。
右边靠河的斜坡上,梓树结果了。人们通常喜欢用“桑梓”(桑树和梓树)来指代家乡。梓树的嫩叶可食用,木材轻软耐朽,可用来制作家具、乐器等。
望山桥处,乌桕结果了,它们的果实由三瓣(三个心皮)组成,再过一段时间,会变成褐色,裂开并露出带有白色假种皮的种子。这些种子富含油脂,听父辈们说,五六十年代没有电灯的时候,农村里就用乌桕的种子打油来点灯。
望山桥的另一头,一株高大的银杏树上挂满了“果实”。银杏是裸子植物,被我们叫做银杏果的“果实”其实是它的种子。
一路走去,还可以看到白棠子树、缫丝花、南酸枣、化香树、青冈、三角枫、油柿、皂荚、碧根果、黑胡桃、青钱柳等植物的果实。
在辰山植物园的城市菜园里,“莙荙菜”最近也成熟了:叶子光滑又肥厚,叶子的脉络就像血管似的,叶柄的颜色有粉色、血红色、亮黄色、橙色等,这正是莙荙菜的吸睛之处。
莙荙菜,是经长期人工选择演变而成的一种叶用甜菜。它原产欧洲南部,在公元3世纪至5世纪沿着丝绸之路传入中国。莙荙菜在中国古代被称为菾菜,最早出现在陶弘景《名医别录》中。李时珍在《本草纲目》中提到:“菾菜,即莙荙也。”
莙荙菜不仅有颜值,还可食用。在西方,常用于沙拉中生食,或用于做汤。然而,莙荙菜在国内一直以来都不被认为是一种价值很高的蔬菜,食用多在南方。广州把莙荙菜称为猪乸(nǎ)菜,常用蒜蓉、豆豉、咸肉等来搭配猪乸菜,一起炒食。莙荙菜富含大量的膳食纤维,以及维生素A、B、C、K,不仅能够抗氧化,还能够促进心血健康和保持血糖平衡。
在上海植物园,第二届食虫植物展将于9月25日开幕。当天,2020上海植物园秋季花展也将同时开幕。
本次食虫植物展共展示食虫植物250多种(包含品种)。从众所周知的猪笼草,到食虫界的白富美——瓶子草,再从呆萌可爱的捕虫堇,到有着灵活补虫夹的捕蝇草,还有浑身挂满珠宝的茅膏菜,几乎囊括了食虫界的所有“知名人士”。除了世界上最大的、最小的猪笼草,还将有只生长在澳洲的土瓶草,以及生活在水中的食虫植物黄花狸藻等共同现身,可谓是尽收了食虫界的所有翘楚。