当前，沿河自治县中界镇大健康产业园铁皮石斛示范基地的铁皮石斛进入了盛花期，基地里，工人们忙着采摘铁皮石斛花。嫩黄色的花朵静静地绽放着，散发出淡淡的香味。
据了解，该基地仿野生铁皮石斛上树500亩，大棚培育铁皮石斛100个。从5月25日就开始采摘铁皮石斛花，目前已采摘第三茬，产量在500公斤左右。
铁皮石斛花气清香，味道甘甜，富含多种挥发油成分，具有缓解疲劳的功效，泡茶煲汤都不错。
“铁皮石斛是一种名贵的中药材，有生津益胃、清热养阴等功效，除了可以采收鲜条外，叶子、鲜花均可食用，经济效益很不错。”中界镇大健康产业园铁皮石斛示范基地管理人员杨素华说。
当前，沿河在中界、洪渡、泉坝等乡镇发展仿野生铁皮石斛有4000余亩，每年带动5000余人次务工，发放劳务费100余万元，有效带动农民增收。
为将铁皮石斛效益发挥到最大，近年来，该县积极探索铁皮石斛深加工项目，并成功试制了铁皮石斛花面膜，有力助推乡村振兴。（图/文 张洪全）
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