阳澄湖土地肥沃,水质碱性较高,所以这里的蔬菜大多清甜,各种野草更是长势旺盛,许多不起眼的小草竟然是非常珍奇的植物,让阳澄君带你认识它们吧!

  今年好奇怪的,水池边上竟开了一大片的蓟,紫色的花,齐齐整整像一列士兵,说它是士兵,是因为它真的有武器,它的叶子有刺,非常扎人。

  婆婆纳一开,就表示春天已经到了。这种花有着极莹净的蓝色,花极小,像极了草地中卧着的蓝色萤火虫。

  蒲公英的花语是“不能停止的爱”,春天的时候,常常会有附近的阿姨们来这里采集,用来煲粥喝,因为它的植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、利胆等功效。

  藜科,藜属,是一年生草本植物,每年4~5月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可凉拌、热炒制成多种菜肴。

  马齿苋又称马齿菜、长寿菜、蚂蚁菜、酸味菜、瓜子菜、瓜米菜、长命苋、猪母菜、耐旱菜,为一年生肉质草本马齿苋科植物。酸酸的味道,夏天用来凉拌非常开胃。

  猪殃殃在菜地里长得最多的就是它啦,一长就是一大串,还好清除比较容易,只要轻轻一拉就可以,但架不住它长得快,长得多啊,它和所有的农作物争阳光、争空间,且可引起作物倒伏。

  草科,拉拉藤属,又称割人藤、拉拉秧、剌剌藤,多年生茎蔓草本植物,每年最难除的野草之一。它适应能力强,生长速度快,很容易以周围灌木为攀爬对象,影响灌木采光,生长。而且,葎草茎和叶柄上有细倒钩,一不小心就可能被刮伤。

  羊咩咩还蛮爱吃这种草的,它又名灯塔草、接骨草、珍珠莲。它的叶子呈现一种灯塔的样式,且层层叠加又显得颇为灵气与质感。尤其是在宝盖草开花的时候,虽然花朵并不硕大,但完全不影响它盛放的美感。

  附地菜虽叫菜,却不能当菜吃,它全草入药,而且药用价值很高,主治胃痛,吐血,外用还能治疗跌打损伤、骨折,是以前农村习武之人必备草药。

  其别名地胡椒,一年生草本,株高5~30厘米,叶子为匙形、椭圆形小叶互生。花通常生于总状花序的一侧,花朵为很标准的五瓣话淡蓝色,中心淡黄色。花朵特别小,非常漂亮。

  这是著名的治妇科病的圣药,夏季生长茂盛花未全开时采摘, 味辛苦、凉,活血、祛淤、调经、消水,治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。

  它长得极丑,但功效其大,不仅可以预防和治疗感冒、慢性肠炎等疾病,还对治疗咳嗽及支气管炎有显著的效果。

  常常会有人将其与幸运草搞混,其实很好认,这个叶片上有白色纹路,大多数为三片叶,但也有四片或五片叶。

  吴承恩在《西游记》第八十六回中曾经提到:油炒乌英花,菱科甚可夸;蒲根菜并茭儿菜,四般近水实清华。看麦娘,娇且佳;破破纳,不穿他;苦麻台下藩篱架......

  这可是一顿丰盛的野菜宴,原来唐僧遭劫,被掳进了隐雾山折岳连环洞,几个徒弟打死了艾叶花皮豹子精,救出了圣僧,也捎带救出了山里的樵夫。樵夫感恩,便请师徒四人吃了这顿野菜宴。