养花久了，就会发现，生活中有很多美丽的花儿，不但能看，还能吃，泡茶、泡酒、制糕点，各种花儿齐上阵，也是能养出一个美食小花园，若是你也“吃货的属性，对各种美食，爱不释手，又是一位花友爱好者，建议你养一些能观赏，能食用的植物。特别是家里的院子，院子有空地，就种“美食花”，这5种连老中医都喜欢，养人又好吃。

　　玫瑰花是很多人都喜欢的花卉，花大色艳，香味浓郁，不管是庭院种植，还是阳台盆栽，都能收到很好的观赏效果。不过大多数玫瑰花都不能食用，若是想要食用，就需要种一些观赏性稍差的食用玫瑰，食用玫瑰的花朵稍小，香味浓郁，在花苞即将绽放时，摘下来，晾干就是玫瑰花茶，当然还可以把新鲜的玫瑰花做成玫瑰花酱，泡茶、做成玫瑰饼都很美味，经常食用一些，还能美容养颜，受到很多女性朋友的喜欢。

　　食用玫瑰花的品种有很多，最常见的当属、马士革玫瑰、保加利亚、玫平阴玫瑰、苦水玫瑰、北京白玫瑰、法国千叶玫瑰，喜欢的朋友可以按需选择。

　　食用玫瑰花的适应性大多很强，若是地栽，粗放管理即可年年开花，最主要是要保证有充足的光照，若是有露台盆栽也是可以的，但是不建议阳台盆栽，主要是因为它对光照和通风有较高的要求，且刺比较多，一不小心可能会被扎着，且食用玫瑰一年只开一季花，大多数时候是不开花的，种在阳台上不合适。

　　金银花一般是指忍冬，是一种多年生半常绿的缠绕灌木，是很常见的中药，而且有较高的观赏价值，适应性强，品种多，南北皆可栽种，若是室外栽种，长得很快，两三年就能爬出一面花墙，一次开花千万朵，它的花朵刚刚盛开一般是白色的，慢慢的变成金色，看起来金银搭配， 极为独特，还能散发现一股宜人的清香，闻起来让人神清气爽，若是在庭院里种一棵，一棵就能满院香。

　　金银花是很多老中医的最爱，记得小时候，村里的一位老中医就养了一棵金银花，每次去他家看病我能看到，春秋两季还能开花，当时觉得很独特，也不知道是啥花，现在知道了是金银花，它不但可以地栽，还可以盆栽，经常修剪打理，也能养成一个小盆景。

　　金银花的品种有很多，若是说泡茶食用，建议就用常见的白黄色品种，若是说观赏价值高，建议种三色金银花，粉、黄、白一花多色，花色艳丽花量大，无论是种在阳台还是院子里，盛开之后，都是一道独持的风景。

　　养金银花，不管是盆栽还是地栽，都要保证有充足的光照，多晒晒，枝叶茂盛，花量大，采摘一些花朵晒干制成花茶，经常饮用一些，清热解毒，身体好。

　　茉莉花是春夏两季的主打花卉，养护得当，秋季也能开花，是一种花期比较长，清新雅致的花卉，喜欢的人很多，家里养一盆，开花之后香喷喷的，一花熏得一室香。

　　茉莉花的品种有很多，若是想要食用，建议栽种单瓣茉莉花，虽然不如重瓣的茉莉花花朵大，但是它的开花性好，极开花，花量大，摘花泡茶喝，若是有院子，种上一两丛就够用了。

　　茉莉花喜光，耐寒性不是很好，只有在酸性的土壤里才能健壮生长，北方地区建议盆栽，经常用硫酸亚铁兑水灌根，以保证土壤的酸性，平时养护，多晒太阳，花期多施磷钾肥，花后合理修剪，就能一茬接一茬的开花。

　　昙花是仙人掌科的附生肉质灌木，有茎无叶，我们看到的宽大肥厚的叶片，其实是它的茎，花朵直接从茎上长出，盛开之后，洁白无暇，清香宜人，因为昙花多是夜间开花，所以它有着“月下公主”的美誉，观赏价值高，且净化能力强，是不可多得的观赏花卉，但是很多人不知道的是，昙花是可以食用的。

　　昙花的花瓣肥厚多汁，富含多种维生素和矿物质，具有清热降火、止咳平喘、缓解高血压的作用，最常见的食用方法，就是把刚刚盛开的昙花（开败之后，就不好吃了），摘取下来，和冰糖一起炖煮就是一道味道极佳的饮品，当然也可以制成花茶、煲汤做菜，都很美味。

　　昙花的品种有很多，最常见的当属小叶昙花、鱼骨昙花、孔雀昙花等等，耐阴性，就是养在北阳台也能生长开花，生长期间不需要太精心的养护，有明亮的散射光，通风好，薄肥勤施，就能长得很健壮，从春到秋都能开花，小叶昙花四季都能开。

　　百合花的种类有很多，有些能食用，有些则不能，若是想食用，就需要种植食用百合，选好品种，也有很好的观赏价值，花色有红色、橙色的，看起来也很漂亮，食用百合可以盆栽，也可以地栽，种球种下，一般2－3个月就能开花。

　　百合花一般是春秋两季栽种，春季2－3月最佳，秋天10－11最佳，原则上来说，只要温度保持在15度左右就能栽种，秋天栽种成活之后，耐寒性好，露养就越冬，春天花后，薄肥勤施，就能长种球，种球挖出即可食用，做菜，凉拌，煲汤、熬粥都可以。

　　食用百合的种球相对来说是比较便宜的，想要保证后期的开花质量，及种繁殖的繁殖能力，建议买大而饱满的种球，成活之后，粗放管理就能开花长种球，盆栽要用疏松透气的土壤，加入适量的底肥，多晒太阳，出芽之后，半个月一次复合肥，花箭出头之后，改施磷钾肥，直到盛开，花后及时剪去残花，施肥以磷钾肥为主，能促进它多长种球。

　　居家养花，很多人都喜欢养一些“实用的”，好看又好吃，养人养身，很实用。你家养过能食用的花吗？你吃过哪些用花做成的美食，欢迎留言分享！

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