研究证明，芙蓉花茶有药用功效，尤其利于心脏的健康。科学家们已经证实，深红色的花朵具有利尿的功效（帮助身体消除多余水分)，可降低血压，并且无副作用。

　　这种花沏出的茶是酸味的，就像蔓越橘的味道，因此人们通常会添加些糖或者柑橘。

　　芙蓉花茶配方：4杯水、3汤匙干的或4~5汤匙新鲜的芙蓉花、1条肉桂棒、1汤匙粗糖、1个橙子的橙汁。

　　做法：烧开水，浇在芙蓉花和肉桂棒上，浸泡20分钟，滤去芙蓉花和肉桂棒，再添加些糖和橙汁，加热或加冰即可。（生命时报）