】近两年，人们的物质生活越来越丰腴，因而“全民养生”、“健康品质生活”成为了大众消费关注的焦点。于是，对人体有益的健康饮品成为了市场的“新宠”。其中，素有“广东三宝之首”之称的新会陈皮也逐渐被越来越多消费者所喜爱。
新会，风光秀丽，物产丰富，也是一座有着深厚历史底蕴的名城。其中，江门丽宫国际食品股份有限公司旗下侨宝品牌作为新会当地陈皮技术生产龙头企业，其专注陈皮产业链20年，拥有7个国家级工艺发明专利，在陈皮这一领域，开拓了很多新产品、新用途，并致力于将陈皮推广成为人们日常的饮品。据悉，近期侨宝将联动沈阳、西安两地，举办“2017侨宝陈皮大讲堂”，此活动将给我们带来哪些新意？小编为大家“剧透”一番。
对于陈皮，大部分人对其的认知仅限于做菜、煲汤、入药等基础了解。其实不然，陈皮自古以来就有“千年陈皮，百年人参”的美誉，而新会陈皮更是岭南印象和文化符号的赞誉，历代中医将陈皮的功效更是发挥得物超所值。
作为已有千年历史的陈皮，到底拥有哪些营养价值？到底在人们日常生活中扮演着怎样重要的角色？又为我们的健康养生起到了哪些不可忽视的重要作用？这些，侨宝邀请了一位重量级大咖——中山大学营养学教授、博士生导师蒋卓勤先生为大家揭秘陈皮的价值和魅力。
蒋教授作为营养学领域的一流专家，与国内外营养品、膳食补充剂生产企业有着较广泛的研究合作及学术交流，蒋教授的团队用新会陈皮提取物研究了众多有价值的成分。小编进一步得知，本次陈皮大讲堂中，蒋教授将对陈皮的分布，药理，食疗，生物研究成果，化学成分等进行全方位讲解，让大家充分了解陈皮的作用，了解陈皮对人体的养生价值。到时候，大家一定不要错过这场难得的知识之旅。
新会陈皮，作为广东三宝之首，确实名声很大，但对于消费者来说，真正接触到正宗、质量好的新会陈皮的人却很少。怎样的陈皮是正宗的新会陈皮？存放3年和10年的区别是什么？如何转化？如何储存？这一系列的问号都是大家所关心的切身利益。
既然是陈皮大讲堂，陈皮品饮是必不可少的环节。而此次侨宝举办的陈皮大讲堂中，其以20年钻研陈皮产业链的历史背景为实力，为大家带来了各种具有代表性且不同年份的陈皮，如3年、5年、10年……，让大家品鉴侨宝不同年份的陈皮水，即场体验交流陈皮功效，在实践对比中真正学会如何辨别陈皮，如何分辨年份，领会陈皮的真正魅力。
近几年，随着柑普茶的火热，陈皮也被大众进一步认知，不过，由于外来饮食文化、赠礼方式的进入，使新会陈皮的食用风俗受到一定影响，特别是年青一代，缺少对新会陈皮的认识和热爱之情，这一广东省非物质文化遗产有被逐渐侵蚀的迹象。而深思这一现象的背后，人们不是不识陈皮，而是不识陈皮文化。
侨宝作为新会当地企业，肩负起带动新会陈皮行业发展的责任，同样也担当起推广陈皮文化的使命。其多年来一直紧密结合陈皮的健康养生文化、在陈皮菜品、月饼、果酱、陈皮酒的开发等等方面均作出很大贡献。
此次侨宝举办的“2017侨宝陈皮大讲堂”以系列化、递进性的方式将向广大消费者传递陈皮与众不同的精彩与魅力。同时，其将从沈阳、西安两地开始，对全国范围内的经销商以及忠实合作伙伴进行推选，最终选出各区域的“陈皮推广大使”，聚集新会，参加12月1—4日举办的以“匠心·藏品·健康”为主题的第一届新会陈皮收藏文化节，而沈阳、西安两地的陈皮大讲堂则作为预热之引，最终点燃新会陈皮收藏文化节的火花。届时，几百位嘉宾将共品饮、共分享、共狂欢、共同推广陈皮的深厚文化。
好陈皮需要传播，好茶需要分享，侨宝联动三地，跨越南北，继“七月果”全国巡回品鉴会后，再度扬帆起航，举办以陈皮为媒，以陈皮为主的“陈皮大讲堂”，相信我们能够体会到其企业的用心之处，看到其在产品上的工匠之心，也感受到其致力于将陈皮文化推广到全国、走向全世界的理想与信念。现场，其将为消费者、侨宝合作伙伴带来哪些精彩和惊喜？让我们耐心期待，陈皮大讲堂第一站—沈阳：11月14日，与你不见不散！返回搜狐，查看更多